Auf der Suche nach der lokalen Küche und Kultur
Wenn Sie an Curaçao denken, was sollten Sie dann tun? Wellicht zijn het de prachtige strands, het bruisende nachtleven, of zelfs de helderblauwe zee. Aber eine Sache ist wichtig – es gibt viel mehr an diesem Ort, als Sie auf dem ersten Blick denken. Er hat eine reiche Kultur und Geschichte, die Sie u.a. durch eine einzigartige, kulinarische Erfahrung kennenlernen können. Lebensmittelmärkte auf Curaçao sind eine hervorragende Möglichkeit, diese Dinge zu kaufen.
Authentieke gerecht werden
Curaçao ist die Basis für viele der schönsten und traditionsreichsten Gerechte in der Karibik. Auf den bereits erwähnten Lebensmittelmärkten Curaçaos können Sie sich kulinarisch verwöhnen lassen. Ein solches klassisches und beliebtes Gericht ist „stobá“. Es handelt sich um einen Stoofpotje, der mit Kip (galina stobá), Vlees (karni stobá) oder Vis (peska stobá) hergestellt wird. Probieren Sie die gehobene Variante „kabritu stobá“ aus. Langsam gegartes Ziegenfleisch, das über Nacht in Kräutern und Gewürzen mariniert und dann auf Reis, Reis mit Bohnen (moro) oder Kartoffelpüree serviert wird. Die authentischen Gerechten sind auch lecker mit „funchi“, einer von Maismeel gefertigten Beilage.
Alle diese Gerichte sind seit Jahren bekannt und wurden auch auf den Lebensmittelmärkten in Curaçao nicht mehr traditionell verkauft. Trinken Sie hier auch ein überschwängliches „awa di lamunchi“. Ein beliebtes Getränk, das mit Wasser, Limousinensaft und einem Tikkeltje Suiker ausgestattet ist. Diese zoete drankje ist perfekt, um an einem heissen Tag in der Zone zu entspannen und wird mit Blumen und einer kleinen Tasse Rum serviert…
Neben den traditionellen Keuken bieten die Lebensmittelmärkte auf Curaçao noch viele weitere authentische Gerichte, die den kulturellen Mix der Insel widerspiegeln. Praktischerweise wurden alle Maaltijden mit lokalen Produkten bereid.
Lokale Favoriten
Auf den Lebensmittelmärkten von Curaçao gibt es viele leckere Lebensmittel, die in vielen Gegenden anders als in der Karibik zu finden sind! Neben der „karni stobá“ ist die „galina ku batata“, die auf einem Lebensmittelmarkt in Curaçao angeboten wird, nicht zu verachten, da sie nicht mit Früchten zubereitet wird. Das sind die größten belgischen Frösche, die wir kennen. Für etwas ganz Besonderes sollten Sie die „Kokada di Pisca“ probieren. Das ist frischer Fisch in Kokosmilchsoße mit Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Knoblauch – absolut köstlich!
Als Snack können Sie auf den Lebensmittelmärkten in Curaçao und in lokalen Geschäften auch Pasteitje (Pastechi’s) und andere leckere Kaasballen (Keshi Yena) kaufen. Wenn Sie ein Kind sind, probieren Sie doch mal „pan bati Krioyo“, ein leckeres Kassaversandwich, das sich gut zum Schleifen oder Backen eignet. Sie finden auch kleine Agenturen an der Ecke des Weges, wo Fruchtshakes (Batido’s) verkauft werden. Eine frische Ergänzung zu authentischen Gerichten! Willst du auf einen tropischen Platz gehen? Suchen Sie einen Kokosnussverkäufer auf dem Weg zu Daniel Fontein auf dem Weg nach Westpunt.
Creoolse gerecht werden
Damit der Besitzer nicht zu viel trinken muss, bietet die Creoolse Keuken eine Skala an magistralen Hotels und Lebensmittelmärkten auf Curaçao an, die unsere Maiskolben besser prikkeln können. Creoolse gerechten wurden op Curaçao ‚Krioyo‘ genoemd und veelal van lokale producten gemaakt. Von gebratenem Wolfsbarsch (fangfrisch) mit antillanischer Krioyo-Sauce bis hin zu Kabeljau-Eintopf (bakijou stobá) und Schweinefilet (lomitu) auf riesigen Fleischspießen. Er ist für alle, die ein Mittagessen bei Creoolse wünschen! Der echte Curaçaoaner wirft auf praktisch alle diese kreolischen Gerichte ein schmackhaftes, scharfes ‚pika‘. Dies ist eine Kombination aus scharfen Chilis und sauren Zwiebeln, die Gerichte wie „Karni Stobá“ perfekt würzig macht. Ein wenig zu scharf? Das ist doch mal eine gute Idee! Probieren Sie auch die karibischen Scones / zoete broodjes (pan di loko ku fruta) und Johnny Cake, wenn Sie einen Lebensmittelmarkt auf Curaçao besuchen.
Dieses Anwesen, das sich über ein Gebiet von acht Häuserblocks erstreckt, bietet ein einzigartiges Luxuserlebnis in einem botanischen und friedlichen Rückzugsort, der absolute Privatsphäre und Intimität bietet.
Ideal für Geschäftsleute, Paare oder Liebende pausenbedürftig
Plasa Bieu (de Oude Markt)
Hier erfahren Sie alles über die echten Lebensmittelmärkte auf Curaçao in Plasa Bieu. Dies ist ein echter lokaler Hot Spot. Sie haben das Recht auf ein wunderbares Mittagessen mit einer besonderen Mahlzeit. Das sehen auch viele Einheimische so, denn es ist einer der beliebtesten Orte für viele Menschen. Man geht zum Mittagessen in den Massensaal an den langen Tafeln. Plasa Bieu, gelegen an der Waaigat, wird auch als Marshe Bieu of de Oude Markt bezeichnet. Die Geschichte des Gebäudes als Markthalle macht dies nicht so überraschend. Der überdimensionierte Markt wurde in einer kleineren Struktur angelegt und ist nun verschlossen. Bei Plasa Bieu können Sie sich nicht nur auf den Weg machen, sondern auch einkaufen.
Internationale Keukens
Neben den traditionellen lokalen Produkten gibt es auf den Lebensmittelmärkten von Curaçao auch viele internationale Produkte zu entdecken. Von italienischen Nudeln und Pizzen bis hin zu mexikanischen Burritos und Tacos. Egal, welchen Typ Sie suchen, die Chancen sind groß, dass Sie auf Curaçao fündig werden. Es gibt auch viele vegetarische Optionen, wie z. B. Falafel-Wraps, die sich hervorragend als leichter Mittagssnack eignen. Die internationalen Keukens bieten auch für Reisende Daten an, die sie bequem nutzen können. Springen Sie einmal aus der Reihe, probieren Sie etwas Neues aus und lassen Sie sich auf das Unbekannte ein: die authentischen, kreolischen Gerichte von Curaçao.
Curaçao Gastfreundschaft
Auf Curaçao geht es nicht nur um die Förderung neuer Produkte, sondern auch um die Förderung echter curaçaotischer Gastfreundschaft und freundlicher Menschen, die sich in einem angenehmen Ambiente um ihre Rechte kümmern. Ein toller Aspekt eines Besuchs auf den Lebensmittelmärkten von Curaçao ist, dass es dort immer sehr gastfreundliche und freundliche Plätze gibt, vol leven! Die örtliche Bevölkerung wird Sie hartnäckig unterstützen und dafür sorgen, dass Sie von Ihrer Arbeit profitieren – was auch für andere gelten mag.
Das Angebot auf den Lebensmittelmärkten von Curaçao ist sehr überschaubar, aber nicht uninteressant. Klienten können gezellig keuvelen en genieten van vers bereide maaltijden. Dies unter anderem durch die Vermittlung von Musik aus den bekannten Musikern. Es ist auch nicht verwunderlich, dass hier im letzten Jahr so viele Touristen waren; sie haben nicht nur lokale, authentische Rechte, sondern auch ein echtes Gastrecht in Curaça. Das ist der Grund, warum wir das nicht tun können!
Kura Botanica Hotel Bildergalerie
Gemütliche Ecken
Woher wollen Sie wissen, was die Lebensmittelmärkte auf Curaçao alles bieten, ohne dass Sie die knusprigen Kekse kaufen müssen? Dies ist ein guter Ort, um sich zu entspannen und alles zu tun, was man will. In vielen Gemeinden gibt es Bänke oder Stände, an denen Klienten sich aufhalten können, um in entspannter Atmosphäre einen herrlichen Blick über das Land zu genießen. So können Sie das Essen in Ruhe sacken lassen und darüber nachdenken, was als Nächstes in Ihrem Urlaub ansteht.
Unbedingt besuchen!
Das Schöne an einem Besuch auf einem Lebensmittelmarkt in Curaçao ist, dass Sie nichts wissen, was Sie auf einem bestimmten Markt beachten sollten. Wenn es um die Entwicklung neuer Produkte oder um das Ausbleiben von Gesprächen mit den Bürgern geht, sollten Sie sich nicht beirren lassen! Curaçao ist bekannt für seine spontanen Aktivitäten. Wenn Sie also den nächsten Tag auf der Insel verbringen, sollten Sie nicht vergessen, was die Lebensmittelmärkte auf Curaçao in ihren Märkten zu bieten haben – sehr lecker!
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